Onde comprar Rocoto peruano original? On-line, aqui na Produtos Peruanos.
A segunda estrela da gastronomia peruana, a pimenta Rocoto é muito saborosa, aromática e com uma ardência forte, mas não extremamente forte. Muito utilizada em molhos, ensopados e picles (escabeche). É a base para inúmeros pratos da culinária peruana, tão saborosa que você pode simplesmente bater no liquidificador com óleo e acompanhar a sua comida.
A turma fã do Master Chef já a conheceu quando Yuko a usou em seu desafio. Ideal para o preparo de ceviches, molhos, sopas e recheios, muito apreciado na gastronomia peruana.
Abastecemos todos os grandes restaurantes peruanos do Brasil. Os rocotos frescos, são lavados, esterilizados e liquidificados sem tempero nenhum. Imediatamente fechados a vácuo e congelados.
Vendidos em sacos de 1 kilo
Grau de ardência: Forte
Não contém glúten.
Enviamos para todo o Brasil.
SERVIÇO PARA RESTAURANTES
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