Pimenta Ají Amarillo / Amarela Peruana Processada Congelada 500g

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Pasta de Pimenta Peruana Amarela / Laranja / Ají Amarillo / Ají Amarrillo

Onde comprar a pimenta peruana original? On-line, aqui na Produtos Peruanos. 

Estrela da gastronomia peruana, a Pimenta Aji Amarillo é muito saborosa, aromática e com uma ardência moderada. Muito utilizada em molhos, ensopados e picles (escabeche). É a base para inúmeros pratos da culinária peruana, tão saborosa que você pode simplesmente bater no liquidificador com óleo e acompanhar a sua comida.
 

A turma fã do Master Chef já a conheceu quando Yuko a usou em seu desafio. Ideal para o preparo de lomo saltado, causa, huancaína, ceviche, ají de gallina e praticamente 80% de toda a gastronomia peruana.

A produção das pimentas é brasileira, feita em estufas que abastecem todos os grandes restaurantes peruanos do Brasil. Os ajís frescos, são lavados, esterilizados e liquidificados sem tempero nenhum. Imediatamente fechados a vácuo e congelados.

Vendidos em sacos de 500g.

Grau de ardência: Moderado

 

Não contém glúten.

Enviamos para São Paulo, Paraná, Goiás, Curitiba, Santa Catarina, Nordeste e todo o Brasil.

 

SERVIÇO PARA RESTAURANTES 

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