Milhos Peruanos
O milho peruano é uma variedade de milho nativa dos Andes, caracterizada pelo seu grande tamanho e diversidade de cores, sabores e texturas, é usado em muitos pratos da culinária peruana, como MAZAMORRA MORADA, PEPIAN, CEVICHE, PACHAMACA, algumas sopas entre outros; ótimo para servir como tira- gosto.
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