Onde comprar o milho peruano original? On-line, aqui na Produtos Peruanos. O Milho Peruano Andino Maíz Chulpi também conhecido como cancha serrana é uma guarnição típica da gastronomia andina, principalmente da região peruana. É quase impossível mordê-lo se não foi tostado, mas quando preparado é crocante e saboroso.
Usado como acompanhamento de pratos tais como o ceviche, chicharrones, carne assada e como componente principal de pratos equatorianos como as chugchucaras, chulpi chocho e volquetero. Para prepará-lo é necessário dourar o milho com um pouco de sal em fogo baixo em uma panela untada com óleo. Mexa constantemente para não queimar.
Vendido em saco de 500g
Enviamos para todo o Brasil.
SERVIÇO PARA RESTAURANTES
Atendemos pedidos de restaurantes fora do estado de São Paulo. Faça seu cadastro conosco e receba as vantagens de ser um restaurante atendido. Quer saber como funciona? Ligue (11) 987 238 555