Onde comprar Huacatay em Pasta Congelada? On-line, aqui na Produtos Peruanos. Também conhecido como menta andina, é uma erva aromática originária dos Andes, utilizada na culinária e com propriedades medicinais. Na gastronomia, é famoso por seu sabor único e aroma forte, que lembra manjericão, hortelã e estragão com um toque cítrico. Caracteristicas do Huacatay: Sabor e Aroma: Destaca-se por seu sabor fresco e aroma intenso, sendo frequentemente descrito como uma mistura de manjericão, hortelã, limão e estragão. Tempero: É usado para temperar aves, carnes, frutos do mar, batatas, milho e molhos cremosos. Propriedades medicinais: Digestiva: Estudos sugerem propriedades digestivas e anti-inflamatórias. Antimicrobiana: O huacatay pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Outros: Pesquisas também indicam potenciais benefícios contra doenças como artrite e reumatismo. Em resumo, o huacatay é uma erva versátil e saborosa, com potencial medicinal, que adiciona um toque especial à culinária andina e pode ser uma ótima opção para quem busca novos sabores e aromas na cozinha. Não contem glúten.
Apresentação em pasta, sacos de 500g.
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