Chunho - Chuño - Chuno
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Chunho ou Chuño é um produto resultado de um metodo de conservação de alimentos milenar, por meio da desidratação.
A água é retirada do produto por sublimação tradicionalmente feito pelas comunidades Quechua e Aymara de Peru e Bolivia, e é conheciado em outros países vecinos como o norte de Chile e noroeste de Argentina.
É a base para inúmeros pratos da culinária andina, tão alimenticia que você pode simplesmente comer com uma proteina, ou acompanhar a sua comida.
Vendido em sacos de 500g.
Não contém glúten.
Enviamos para todo o Brasil.
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