Onde comprar a pimenta peruana original? On-line, aqui na Produtos Peruanos. Originária dos Andes, a Pimenta Aji Panca, é frequentemente utilizada na culinária peruana, possuindo uma leve ardência, com um sabor defumado muito característico.
Utilize em frutos do mar, sopas, pratos que levam arroz, na preparação de molhos e marinando sobre carnes ou frangos.
A produção das pimentas é feita em estufas que abastecem todos os grandes restaurantes peruanos do Brasil. Os ajís secos, são ensacados e colocados para venda. Para utilizar é necessário hidratar ou cozinhar, para um resultado mais leve é recomendável tirar as sementes e os veios internos.
Vendidos em sacos de 160g, 250g, 500g e de 1k
Grau de ardência: De Zero a Moderado, depende da preparação.
Não contém glúten.
Enviamos para todo o Brasil.
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