Essa bebida alcoólica obtida a partir do suco de uva passa por um delicado e exaustivo processo de fermentação para atingir seu sabor agradável. Sua cor vermelha escura. No nariz traz memórias de ameixa, guindon, frutos vermelhos ligeiramente maduros. Na boca apresenta uma interessante complexidade, equilibrando o frutado, o complexo e o doce.